紹興師爺酒業有限公司 版權所有     浙ICP備12034169號     網站建設:中企動力 紹興

 電話:0575-88047211 傳真:0575-88047227 地址:浙江省紹興市馬山環北東路48號 郵編:312085

>
黃酒與儒家文化

黃酒與儒家文化

瀏覽量:
   黃酒是中國最古老的獨有酒種,被譽“國粹”,儒家文化乃中國最具特色的民族文化,稱之“文化精髓”。兩者源遠流長,博大 精深。黃酒生性溫和、風格雅致,酒文化古樸厚重,傳承人間真善之美、忠孝之德;儒家內涵講究中庸之道,主張清淡無為,宣揚仁、義、禮、智、信等人倫道德。細細體味,黃酒與儒家文化可謂一脈相承,有著異曲同工之妙。
   “中庸”黃酒之格。中庸曰:“中者,天下之大本也;和者,天下之達道也?!比寮野选爸小迸c“和”聯系在一起,主張“和為貴”、“普通的和諧”。中庸之道即中正不偏、經??尚兄?。中庸既是一種倫理原則,又是一種人與人之間互動的方式方法,中庸之道無處不在,深深地影響著國人的生活。黃酒以“柔和溫潤”著稱,恰與中庸調和的儒家思想相吻合。黃酒集甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味于一體,自然融合形成不同尋常之“格”,獨樹一幟,令人嘆為觀止。黃酒兼備協調、醇正、柔和、幽雅、爽口的綜合風格,恰如國人“中庸”之秉性,深得人們青睞,被譽為“國粹”也就為之不過了。黃酒之“和諧”,對今日我們倡導“構建和諧社會”也是相符的。儒家“和為貴”、“普通的和諧”與黃酒“中和”之理念,正好給予了現代意義“和諧”詮釋、發揮和想象的一個空間。
   “仁義”黃酒之禮?!叭省笔侨寮宜枷氲闹行姆懂牶妥罡叩赖聹蕜t。子曰:“仁者,愛人?!薄翱思簭投Y為仁”,其中“仁”是目標,“克己”而使“禮”得到遵守和恢復是實踐途徑。孟子則經常以“仁義”并重?!叭省斌w現 了人與人的關系,是在尊重關懷他人的基礎上,獲得他人的尊重和關懷。黃酒是一種物質,它自古與人們結下了不解之緣?!熬?,就也,所以就人性之善惡?!本谱饔糜谌说木竦臇|西,可使人為善,也可使人為惡。酒雖有利有弊,但適度把握,裨益頗多。酒的功能有三,一是可解除疲勞恢復體力,二可藥用治病滋補健身,三酒可成禮。黃酒承載著釋放人們精神,惠澤健康,表達情感,體現愛心,激發睿智的作用,這與儒家崇尚“仁義”,主張“天地人合 一”的精神境界,提倡友善、愛護是息息相通的。
   “忠孝”黃酒之德。子曰:“己欲立而立人,己欲達而達人?!笨鬃诱J為,忠乃表現于人與人交往中的忠誠老實;孟子說:“誠者,天之道也?!笨鬃诱J為孝悌是仁的基礎,孝不僅限于對父母的贍養,而應著重對父母和長輩的尊重。孟子更是主張:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼?!比寮疫@些“忠孝”思想體現了是中國古代傳統道德文明,也是中國美德的一部分。黃酒生性溫和、醇厚綿長,在漫漫中國酒文化長河中,黃酒以其獨有的“溫和”受國人稱道,黃酒的文化習俗始終以“敬老愛友、古樸厚道”為主題,這與儒家所追求的“忠孝”精神一脈相承。
在家里手工赚钱骗局 000600股票分析 十一选五开奖结果上海爱彩乐 江苏11选5遗漏 甘肃快3开奖走势图今天 湖北三十选五开奖查询 辽宁快乐十二走势图一定牛 二四六精选免费大全 乐普医疗股票吧 苹果股市app下载 30选5的开奖结果走势图